Բաղադրիչներ.
Սառույցը մանրացնել: Ձմերուկի կեղևը և սերմերը հանել, կտրատել, շեյկերով խառնել մանրացված սառույցի հետ, ավելացնել 0.5 թ. գդ. մեղր: Լցնել բարձր բաժակների մեջ, ըմպել ձողիկով: