Բաղադրիչներ. խնձոր – 300 գ, սեխ – 300 գ, դդում – 200 գ, մեղր – 100 գ, կիտրոնի հյութ
Խնձորի կեղևը և կորիզները հեռացնել: Խնձորն ու սեխը նեղ շերտերով կտրատել, դդումը խոշոր անցքերով քերիչով անցկացնել: Խառնել բոլոր բաղադրիչները, ավելացնել կիտրոնի հյութ, մեղր ըստ ճաշակի և խառնել: Զարդարել խնձորի շերտերով:
